Газовая плита ПищТех ПГ-6-01 серый

Газовая плита Пищевые Технологии ПГ-6-01 — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых и производственных кухонь, а также может использоваться как отдельное оборудование или в составе технологических линий.

Плита оснащена 6 газовыми конфорками, каждая мощностью 3,5 кВт, что обеспечивает высокую производительность и позволяет одновременно готовить несколько блюд. Общая мощность оборудования составляет 21 кВт. Конфорки оборудованы электророзжигом, который активируется нажатием ручки газового крана на панели управления. Также предусмотрен датчик контроля пламени, автоматически прекращающий подачу газа при затухании горелки.

Конструкция плиты выполнена из прочных материалов, рассчитанных на интенсивную эксплуатацию. Верхняя панель, вытяжка и пульт управления изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и удобство очистки. Основание и боковые панели выполнены из оцинкованной стали, а каркас сварен из квадратной трубы и покрыт порошковой краской. На рабочей поверхности установлены чугунные решётки, выдерживающие тяжёлую кухонную посуду.

Плита рассчитана на работу как на природном газе, так и на сжиженном газе, и комплектуется двумя наборами жиклеров. Для удобства обслуживания предусмотрен выдвижной поддон под горелками, упрощающий санитарную очистку оборудования.