Газовая плита ПищТех ПГ-6Д-01 серый

Газовая плита ПГ-6Д-01 производства Пищевые Технологии — профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания. Модель используется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки, запекания и выпечки в духовом шкафу. Плита может применяться как отдельный элемент кухни или в составе технологических линий.

Плита оснащена 6 газовыми конфорками, каждая мощностью 3,5 кВт, что позволяет одновременно готовить большое количество блюд. Общая мощность оборудования составляет 27 кВт. Конфорки оборудованы электроподжигом, который активируется нажатием ручки газового крана на панели управления. Также установлена система контроля пламени, прекращающая подачу газа при затухании горелки.

Модель оборудована газовым духовым шкафом мощностью 6 кВт, способным нагреваться до 280 °C. Внутренние размеры жарочной камеры составляют 538 × 535 × 290 мм, а время разогрева до 240 °C — около 30 минут. Камера имеет теплоизолированный корпус, что повышает эффективность работы и безопасность эксплуатации.

Конструкция оборудования выполнена из прочных материалов. Верхняя панель, пульт управления и дверца духовки изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и облегчает очистку. Основание и боковые панели выполнены из оцинкованной стали, каркас сварен из стальной трубы и покрыт порошковой краской. Рабочая поверхность оснащена чугунными решётками, выдерживающими тяжёлую кухонную посуду.

Плита может работать как на природном газе, так и на сжиженном газе. В комплект поставки входит набор жиклеров для обоих типов газа. Для удобства санитарной обработки предусмотрен выдвижной поддон под горелками.