Тостеры

Тостер — это простой кухонный прибор для быстрого поджаривания хлеба, булочек и багетов. Хрустящие тосты с маслом, джемом или авокадо — это быстрый и вкусный завтрак для всей семьи. Современные тостеры позволяют регулировать степень поджаривания, размораживать хлеб и подогревать уже готовые тосты, не пересушивая их. В нашем каталоге представлены тостеры на 2 и 4 слота, для дома и небольшого офиса.

При выборе тостера первым делом определитесь с количеством слотов и мощностью. 2 слота — стандарт для семьи из 2–4 человек. 4 слота — для большой семьи, офиса или гостей (в два раза быстрее, но занимает больше места). Мощность влияет на скорость поджаривания: 600–850 Вт — медленные, жарят 3–4 минуты. 1000–1300 Вт — средняя скорость (2–3 минуты). 1300–1700 Вт — быстрые (1.5–2 минуты). Более мощные тостеры жарят быстрее и более хрустящую корочку, но потребляют больше энергии.

Второй важный параметр — количество и форма слотов. Узкие стандартные слоты (подходят для обычных квадратных ломтиков тостерного хлеба). Более широкие (длиной 13–15 см) — для толстых кусков, булок, брекспастов (смесь с орехами и семечками) и для домашнего хлеба неправильной формы. Центрирующие решётки (фиксаторы) автоматически поджимают ломтик к центру, чтобы он обжаривался равномерно — очень важная функция (без неё хлеб будет светлым с одной стороны и тёмным с другой). Высокий подъём тостов — после готовности ломтики приподнимаются над корпусом, чтобы их легко было достать (особенно для толстых ломтиков).

Третий параметр — механическое или электронное управление. Механическое (крутилка и кнопка опускания) — просто, дёшево, надёжно. Степень поджаривания от 1 (подогрев) до 6–7 (хрустящая корочка). Электронное (сенсорные кнопки или ЖК-дисплей) — дороже, выглядят современно, имеют дополнительные функции (разморозка, подогрев, отмена). Но при попадании крошек могут залипать. Для дома проще и надёжнее механический тостер.

Дополнительные функции, упрощающие жизнь. Разморозка (Defrost) — сначала размораживает, потом поджаривает замороженный хлеб (очень полезно, если покупаете хлеб впрок). Подогрев (Reheat) — подогревает уже готовые холодные тосты, не подрумянивая их сильнее. Отмена (Cancel) — остановка цикла в любой момент. Съёмный поддон для крошек (помещается в посудомоечную машину) — без него крошки накапливаются и могут загореться. Прорезиненное основание, чтобы тостер не скользил по столу.

Безопасность. Автоотключение при застревании хлеба (защита от перегрева). Наличие фиксатора тостов в слоте (подпружиненный механизм, который тонет при опускании). Противоскользящие ножки. Холодный корпус (из пластика или нержавейки с пластиковыми вставками) не нагревается во время работы.

Внешний вид и материалы. Корпус из нержавеющей стали — долговечный, легко мыть, но на нём видны отпечатки пальцев. Пластиковый корпус — лёгкий, могут быть царапины. Глянцевый пластик красиво, но собирает пыль. Поддон для крошек у качественных тостеров металлический. Надёжный сетевой шнур (длина 0.8–1.2 м) часто с отверткой для крепления в основании.

Бренды и выбор. Бюджетные (до 1500): Scarlett, Polaris, SUPRA, Vitek, Maxwell — простые, без регулировки центровки, не всегда равномерно поджаривают. Средний сегмент (1500–4000): Philips (HD, Viva), Tefal (Delices, Preference), Bosch (TA, TAT, серия 4), Braun (HT — с регулировкой центровки), Moulinex (Tuttorosso для 2 слотов, есть для 4). Премиум (4000–10000): Kenwood (серия T), KitchenAid (дизайнерские), Dualit (ручные, с возможностью ремонта). Лучшее соотношение цена-качество: Philips HD, Tefal Delices, Bosch TAT 3 (механический) с центрированием. Лучший для большого тостового хлеба (нестандартный размер): Dualit или Kenwood (имеют широкие слоты без центрирования, равномерно жарят). Для стандартных тонких ломтиков — достаточно среднего Bosch или Tefal. Главное в тостере — наличие центрирующих решёток.